fbpx

Meksika fasulyesi faydaları nelerdir? Meksika fasulyesi nasıl tüketilir?

Hazimgiller
4 dk okuma süresi

Son zamanlarda mutfaklarda yerini almayan başlayan bir fasulye türü olan, Meksika fasulyesi faydaları hakkında sizlere bilgi vereceğiz. Prof. Dr. Mehmet Öz, daima sonlu ve yorgun halin magnezyum eksikliğinden kaynakladığını vurguladı.

Bunun asıl nedenin ise magnezyum eksikliğinden kaynaklandığını belirtti. Bunun için kimi besinleri tüketmeyi öneren Öz, bu besinlerin başında Meksika fasulyesinin geldiğini vurguladı. Evet Meksika fasulyesinin yararları nelerdir? Meksika fasulyesi nasıl tüketilir ve  Meksika fasulyesi faydaları nelerdir işte tüm soruların karşılığı:

Tüm sorularınızın cevabı burada

Acı soslarıyla meşhur olan Meksika mutfağının vazgeçilmezi olan Meksika fasulyesi barbunya ve fasulye ailesine ilişkin ortak bir besindir. Ilmî literatürde “Phaseolus vulgaris” olarak bilinen al ya da mor fasulye Meksika’da çok kullanıldığı için Meksika fasulyesi denilmiştir.

İçeriğinde antioksidan hususu olan likopen çokça olduğundan bu renge sahiptir. Meksika mutfağından sıklıkla tüketilmesine karşın aslında Hindistan’a aittir.

Çoklukla salata olarak tüketilen Meksika fasulyesi, vegan olanlar için ülkü bir besindir. Kalorisi düşük olan Meksika fasulyesi 7000 yıla aşkındır tabiatta vardır.

Yapılan araştırmalarda kanser tedavisinde tesirli olan Meksika fasulyesi, besin bedeli yüksektir. İspanyol keşifçilerin Hindistan’da bulunup tüm yerküreye yayılmaya başlandı. Prof. Dr. Mehmet Öz, yaptığı bir araştırmanın sonucunda günümüzdeki kişilerin iş temposu ve ömür gayesi nedeniyle çabuk yorulma ve asabi halinde artış olduğunu vurguladı. Bunun nedeni ise bu iş temposunda sıhhatsiz beslenmekten kaynaklandığını ayrıyeten belirtti. Öz, bir yazısında “Meksika fasulyesi gayrı fasulyeler arasında antioksidan açısından 2. sırada. Tam bir lif deposu. 250 gram Meksika fasulyesi, 84 m magnezyum içerir” halinde Meksika fasulyesinin yararından bahsetti. Meksika fasulyesi diyette Yenir mi sorusunun cevabı ise; evet diyetlerinizde kullanabilirsiniz.

Meksika fasulyesi faydaları nelerdir? Meksika fasulyesi nasıl tüketilir?

Meksika fasulyesi faydaları nelerdir? Meksika fasulyesi nasıl tüketilir?

MEKSİKA FASULYESİNİN YARARLARI NELERDİR?

Yüksek orantıda lif içerdiğinden diyet yapmak isteyenler ya da sindirim sorunu olanlar için ülkü bir besindir. Tertipli tüketildiğinde vücudun gün içinde gereksinimi olan güç de sağlar. Başkaca yiğit tüketmek istemeyenlerin de tüketilmesi tavsiye edilir. Metabolik sistemin sağlıklı bir biçimde işlemesine neden olur. 

Vücudun muhtaçlığı olan magnezyumu karşılar. Kemik ağrılarını azaltarak vücuttaki asidik nispeti istikrarlar. Birebir devirde kemik gelişimine ek sağladığından mütehassıslar gebe ve evlatlarında tüketmesini tavsiye eder. Münhasıran hatunlara yarar sağlayan Meksika fasulyesi, yaşanılan hormonal dengesizliği pürüzler. 

Meksika fasulyesi faydaları nelerdir? Meksika fasulyesi nasıl tüketilir?

Meksika fasulyesi faydaları nelerdir? Meksika fasulyesi nasıl tüketilir?

Sıhhatsiz beslenme ve ağır iş temposundan ötürü kan hücrelerinde azalma olur. Kan basıncı düşer bu da önemli marazlara yol açabilir. Meksika fasulyesi burada da devreye girer. Sistemli tüketildiğinde kan dertlerini en aza indirir. Başkaca kronik tansiyonu olan kimseler içinde ülkü bir besindir. 

Zararlı hususlardan kurtulmak için vücut antioksidana muhtaçlık duyar. Lakin bu antioksidanlar besinler aracılığıyla alınabilir. Meksika fasulyesi de bu bakımından ülkü bir besindir. Tüm toksinleri kısa müddette vücuttan atar. Bu yüzden kanser marazlarının yaşanmasını pürüzler.

Protein vücut için olmazsa olmaz bir unsurdur. Protein en yararlı alındığı tek besin ise al et olduğu biliniyor. Fakat birtakım mütehassıslar et tüketmezler bu yüzden vücudun muhtaçlığı olan proteini farklı besinlerden elde eder. Bu besinler arasında birinci sırada gelen Meksika fasulyesidir. Protein vücuttaki hücrelerin süratle onarılmasını sağlar. 

Bayanların yaşadığı adet, hamilelik ve menopoz evrelerinde ortaya çıkan kimi belirtilerin şiddetini azaltır. Münhasıran terleme, gerilim, kan şekeri ve metabolizma durgunluğu üzere sıhhat dertleri için tüketilebilir. 

İçeriğinde yüksek ölçüde C vitamini, lif ve demir üzere hususlar içerir. Vücudun bu eksikliklerini kısa vadede giderir. Bağışıklığı güçlendirerek mevsim geçişlerinde kolay kolay illetler yaşanmasını maniler.

MEKSİKA FASULYESİ NASIL TÜKETİLİR?

Öncelikle bir gece evvelce su da bekletilir. Daha sonra tıpkı fasulye ve nohut üzere haşlanabilir.

Meksika fasulyesi en çok yeşilliklerle bir araya getirilerek salata formunda tüketilebilir.

Haşlanmış Meksika fasulyelerini zeytin yağda kavurup içine salça ekleyerek makarnaların üzerine sos olarak dökülebilir.

Ana yemek içinde havuç ve patates de içine eklenebilir.

Meksika yemekleri arasında yaygın olan tortilla ekmeğiyle bir arada hazırlanan burtitto olarak da yenebilir. 

İlgili Yazılar
Yapılan Yorumlar
Bu yazı için henüz yorum yapılmamış! İlk yorumu sen yapabilirsin.
Bir Yorum Yapın

x