Romalılar vaktinde keşfedilen bu bitki cinsinin içerisinde bulunan “lactucarium” hususu uykuyu kolaylaştırır. Bu yüzden Romalılar yemeklerinden sonra bir tabak pırasa yiyerek uyku nizamlarını sağlarlarmış. Başkaca ruhsal illeti olanlara tam teşhis koyamadıklarından onları sakinleştirmek için pırasa yedirirlermiş. Akdeniz ikliminde yetişen pırasa her mevsim yetişme özelliğine sahiptir. Mısırda ise gebe kalma mümkünlüğünü artırdığı için sıklıkla tüketilirdi. Yüzyıllardır bilim kişileri tarafından yararları konusunda araştırmalara husus olan pırasa içerdiği mineraller sayesinde kaynatılıp püresi yaraları bilhassa yanık izlerini gidermede kullanılırmış. Pırasa yararları bakımından birtakım hikaye ve masallarda da konusu olan bir bitkidir. Çok süratli büyüyen pırasa devletimizde türlü yemeği ve salata olarak tüketilir. Vücudu sakinleştirdiği için bol bol tüketilmesi tavsiye edilir. Pırasa hakkında olumsuz olan iki durum mevcuttur. Çok tüketildiğinde gaz ve şişkinliğe neden olur.

KAÇ ÇEŞİT PIRASA VARDIR?

– Baş kısmı yayvan olan Tereyağlıbaşlı Pırasa tipi memleketimizde Bursa İnegöl’de yetiştirilir.

– Lahana üzere ağır olan Iceberg, çoklukla ABD’de üretilir. 

– Biçimine nazaran farklı olan Yaz Gevreği pırasasının gayri ismi Batavian’dır.

– Acı bir tadı olan Çin pırasası, baş kısmı yok denilecek azdır.

– En narin ve inde olan pırasa tipi ise Yayvanyapraklı olandır.

– En uzun yapraklara sahip olan pırasa çeşidi ise Romen pırasadır. 

PIRASANIN YARARLARI NELERDİR? 

– Kemik ve kas sıhhatini destekleyen iki değerli mineral potasyum ve kalsiyumdur. Mahsusen gelişim çağı ve gebe hatunların iki vitaminden bol bol faydalanmaları gerekir. Pırasa içerdiği magnezyum ve kalsiyum hususları sayesinde kemiklerin gereksinimi olan mineralleri yüzde 60 nispette karşılar. 

– Kandaki homosistein seviyesi yükselince ortaya çok önemli boyutta damar ve kalp illetleri çıkar. Damarların içerisinde bu husus artıkça yağlanmaya neden olur. Pırasa kandaki bu seviyeyi azaltır. Ayrıyeten nitrik oksit üretimini düşürerek damar sıhhatini korur. Yapılan bir araştırmada sistemli tüketilen pırasanın kalp ve damar illetlerinin seviyesini sıfırladığı görülmüştür.

– İçeriğinde yağ barındırmayan pırasa kilo aldırmaz. Obeziteye karşı en tesirli bitkilerden biridir. Lif sayesinde tokluk hissi vererek uzun müddet yemek muhtaçlığını önler. Başkaca vücuda güç verir. 

– Metropol ömrün insan sıhhatinde en önemli boyutta etkilediği uyku tertibi açısından da pırasa epeyce değerlidir. Pırasa içerdiği mineraller sayesinde beyefendisinin uyuşmasını etkileyerek uyku haline sokar. Bu süreç içerisinde de vücudun kendisini yenilemesini destekler. Ayrıyeten vücuttaki toksinleri mesane biriktirerek idrar ya da dışkılama ile atmasını sağlar. 

– Vücutta besinler nedeniyle biriken toksinler eklem aralarında iltihaplanmaya neden olur. Bu oluşan ödemler önemli vücut ağrılarının yaşanmasını sağlar. Pırasa antioksidan özelliği sayesinde bu toksinleri temizleyerek iltihaplı hücrelerin birikmesini önler.Eklem ağrılarında en doğal tedavi metodudur.

– Antiseptik özelliği sayesinde vücuda giren enfeksiyonlu hücrelerle savaşır. Bağışıklığı güçlendirir. Illetlere karşı kalkan oluşturur. Kış aylarında yüksek orantıda yaşanan sıhhat problemlerini azaltır. vücudun oksijen seviyesini dengeleyerek yaşanan basınç meselesini sıfırlar. Vücuttaki istikrarsız basınç önemli baş, burun ve kulak ağrısına neden olur.

– Folik asit sayesinde sindirim sisteminde meydana gelen bozulmaları düzenleyerek gerilim, depresyon ve yorgunluk üzere sıhhat problemlerinin yaşanmasını azaltır. Dimağ hafızasını güçlendirerek konsantrasyonu artırır. Folik asit hususu bilhassa hamilelik ve gelişim çağlarında alınması gereken kıymetli bir husustur.

– Hemoglabin unsuru az olan şahıslar kansızlık üzere illetler yaşar. Hemoglabin yükselmesi için ise vücudun makul nispette demir vitamini alması gerekir. Bir tabak pırasa günlük demir nispetini karşılayarak kansızlığı gidermede yardımcı olur.

PIRASANIN ZARARI VAR MIDIR?

Güçlü bir idrar söktürücü, olduğundan çok ziyade tüketildiğinde vücuttaki likit nispetini da tesirler. Bu durum vücudun istikrarını bozar. Başkaca sindirim sisteminin ziyade çalışmasına yol açarak ishale taban hazırlar. Bunun yanı sıra içerisinde sodyum olduğundan vücutta sodyum birikmesine neden olur. 

Bu yazı Pırasanın faydaları nelerdir? Pırasa hangi hastalıklara iyi gelir? ilk olarak şu sitede yayınlanmıştır.
Kafanızdaki Sorulara Cevap Veren Blog Yazının kaynağı bu sitededir.